フードブース宴-UTAGE-

世界遺産・武夷山の清らかな自然が育んだ最高品質のうなぎを、万博限定でご提供！

世界遺産にも登録されている中国・武夷山にて、天然の浄化作用により生まれる活水を活用した、極めて高品質なうなぎの養殖・加工を行っております。
この地域では年間を通じて水質1級が保たれ、また温暖な気候（年間平均気温約24℃）と美しい空気に恵まれており、うなぎの養殖にはまさに理想的な環境が整っています。
このたび、私たちはこの特別な環境で育てたうなぎを、万博限定店舗にて販売いたします。
提供するのは、「うな丼」や「うな重」といったうなぎ料理の定番メニュー。
ふっくらとした食感と豊かな旨味が口いっぱいに広がる、ここでしか味わえない極上の逸品です。
一度味わえば忘れられない美味しさを、ぜひこの機会にご賞味ください。
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。