お知らせ
食の未来を創るのは、あなたのアイデア！
廃棄予定の食材を活用し、持続可能な食文化を広げる新たなメニューや食品開発に挑戦しませんか？
本コンテストでは、生産過程で出た間引き商品や規格外品、調理加工の際に発生する食品ロスを二次加工や創造的な活用により、美味しく価値ある一品へと変える取り組みを募集します。
応募期間は、2025年6月16日（月）〜7月15日（火）、食材の新たな可能性を広げ、未来へつなぐ一皿を生み出しましょう！
詳細を確認して、ご応募ください。皆さまの挑戦を心よりお待ちしております！